味噌づくり♪

2014/01/21
食べ物




毎年楽しみにしている味噌づくり♪


どんどんと仕込む料が増えて今年は20キロ(これならなんとか１年持つかしら…)


糀を塩と混ぜる時、糀と大豆を混ぜる時、ワイワイガヤガヤと楽しくお話ししながら混ぜると美味しい味噌に仕上がるとか(*´∇｀*)


手作り味噌を食べると市販の味噌が物足りなく感じます( ´△｀)


出来上がりが楽しみ〜


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Posted by ロミロミセラピストゆうこ

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